****• 윤남노 사천짜장 레시피 - 자극적으로 맵지 않음. 청양고추랑 같이 먹으면 짱맛 - 레시피 1/고춧가루+청양고추+소금에 끓인 올리브오일 넣고 고추기름 2/면 살짝 덜 익은 채로 건져내기 (면수도 따로 보관) 3/면에 분말가루 넣고 섞다가 고추기름 투하 ㄴ 물기가 없으면 면수 넣고 섞기 4/겨란후라이도 얹어 먹으면 짱 맛!